آون آزمایشگاهی چیست؟ 🌡️
آون آزمایشگاهی (Laboratory Oven) یا همون فور (Furnace)، یک دستگاه حیاتی در هر آزمایشگاهیه که برای گرم کردن، خشک کردن، پختن و استریل کردن مواد و تجهیزات مختلف استفاده میشه. این دستگاه اساساً یک محفظه عایقبندی شده با یک المنت حرارتی و یک سیستم کنترل دماست که میتونه دمای داخل رو به صورت دقیق در محدوده مورد نیاز نگه داره.
کاربردها 🧪
آونهای آزمایشگاهی در صنایع و رشتههای مختلفی کاربرد دارن:
-
علوم زیستی و پزشکی: برای استریل کردن ابزار جراحی و شیشهای، کشت باکتریها و سلولها.
-
شیمی و داروسازی: برای خشک کردن مواد شیمیایی، پختن نمونهها و بررسی پایداری داروها.
-
صنایع غذایی: برای تعیین میزان رطوبت نمونههای غذایی و انجام تستهای کیفی.
-
مهندسی مواد: برای عملیات حرارتی روی نمونههای فلزی، سرامیکی و پلیمری.
انواع آونهای آزمایشگاهی ⚙️
آونها بر اساس نوع گردش هوا و کاربردشون به چند دسته تقسیم میشن:
-
آونهای همرفتی (Gravity Convection Ovens): در این نوع، هوای گرم به صورت طبیعی و با توجه به اختلاف دما در داخل محفظه جابهجا میشه. این نوع آون برای کارهای حساس و ظریف، مثل خشک کردن پودرها، ایدهآله.
-
آونهای هوای اجباری (Forced Air Ovens): این آونها با استفاده از یک فن، هوای گرم رو به طور یکنواخت در تمام محفظه پخش میکنن. این نوع برای خشک کردن سریع و همگن نمونهها مناسبه و دقت دمایی بالاتری داره.
-
آونهای خلأ (Vacuum Ovens): این مدل برای خشک کردن موادی استفاده میشه که به حرارت حساس هستن. با ایجاد خلأ، نقطه جوش مایعات کاهش پیدا میکنه و میشه اونها رو در دماهای پایینتر خشک کرد.
